0
Lindor košíčky plněné čokoládou
18 košíčků
Lindor mléčný, Excellence Chili
45-60 minut
Střední

Překvapte na Valentýna svoji drahou polovičku lahodnými Lindor košíčky!

  • 75 g hladké mouky
  • 1 lžička krupicového cukru
  • špetka soli
  • 60 g studeného másla
  • 4-5 lžic studené vody
  • 200 g Lindt Excellence Chilli
  • 200 g Lindor Milk na ozdobu
  • sušená chilli semínka na ozdobu (nemusí být)
1
  • Na košíčky v misce promíchejte vidličkou hladkou mouku s cukrem a špetkou soli. Zapracujte špičkami prstů do mouky studené máslo. Jakmile se začnou tvořit větší hrudky, postupně do směsi přilévejte studenou vodu. Těsto musí být vláčné a držet pohromadě. Vytvarujte kouli, zabalte ji do potravinářské fólie a nechte v ledničce hodinu odležet.
  • Předehřejte troubu na 190°C. Polovinu těsta rozválejte pomocí pomoučněného válečku na plát silný 3 mm. Kulatým tvořítkem o průměru 7,5 cm vykrojte kolečka. Opakujte, dokud nebudete mít 18 koleček. Každé kolečko přitlačte ke dnu a stěnám formiček na košíčky s průměrem 6 cm a asi 2 cm hluboké.
  • Těsto na košíčky propíchejte vidličkou. Tím se zamezí případné vyboulení či sražení košíčků. Naplněné formičky přendejte na plech a pečte dozlatova, asi 12 až 15 minut. Košíčky nechte ve formičkách vychladnout na roštu asi 10 minut. Poté opatrně nožem uvolněte košíčky podél stěn, vyndejte je z formiček a nechte vychladnout.
2
  • Ve vodní lázni rozpusťte čokoládu Lindt Excellence Chilli. Zalijte náplní košíčky po okraj. Nechte trošku vychladnout a teprve poté ozdobte pralinkami Lindor a můžete zlehka zasypat sušenými chilli semínky.
Lindor Mléčný 200g

Lindor Mléčný 200g

Dopřejte si lahodné mléčné čokoládové pralinky Lindor Milk z lahodné mléčné čokolády Lindt s neodolatelně jemnou čokoládovou náplní.
Excellence Chili 100g

Excellence Chili 100g

Lindt EXCELLENCE Chili představuje vzrušující a sofistikovanou kombinaci chutí oblíbenou již po staletí.