0
Čokoládové brownies
4-6
LINDT Excellence 70%
15-30 minut
Lehký

Brownies od Mistrů čokolády LINDT, kteří si potrpí jen na ty nejkvalitnější ingredience.

  • ⅓ šálku (75 g) másla
  • 3 x 300 g čokolády LINDT Excellence 70%, nasekané
  • 3 vajíčka
  • ¾ šálku (150 g) cukru
  • 1 čajová lžička vanilkového extraktu
  • ½ čajové lžička soli
  • 1 šálek (150 g) nasekané vlašské ořechy
  • 1 šálek (120 g) mouky
1

Předehřejte troubu na 180 °C

2

Vymastěte a zaprašte moukou čtvercovou formu na brownies (20x20 cm) a vložte do ní papírové košíčky.

3

Rozpusťte nasekanou čokoládu a máslo a dvakrát převařte na mírném ohni nebo v mikrovlnné troubě (2x15 sekund).

4

Odstavte a nechte mírně vychladnout.

5

Rozmíchejte spolu s vajíčky, cukrem, vanilkou a solí.

6

Přidejte rozpuštěnou čokoládu a míchejte ručně nebo pomalu v mixéru, dokud není směs homogenní.

7

Přidejte mouku a vlašské ořechy a dobře promíchejte.

8

Nalijte směs do forem a pečte přibližně 20 minut.

9

Uchovávejte ve vzduchotěsné nádobě.